Goliat Orquesta está concebido como un proyecto musical que rescata y expone una de las vertientes más conocidas, aunque actualmente menos difundidas, de la salsa. Se trata de la llamada “salsa dura” o “salsa brava”, caracterizada por la mezcla y el sincretismo de ritmos afrocaribeños, así como su gran potencia rítmica y sus letras con gran contenido social y político. La orquesta, surgida a mediados del año 2015 al sur de la Ciudad de México, está compuesta por jóvenes músicos activos en la escena local y nacional, no solo de la música tropical, sino también de géneros tan diversos como el jazz, el reggae, la música tradicional mexicana y el rock.